ディスプリクションにカスタムフィールドの文字を指定数だけ入れる　ソースを改行させない

<META name="description" content="
<?php echo mb_substr( str_replace(array("\r\n","\r","\n"),'',strip_tags(get_post_meta($post->ID,"プロフィール",true))), 0, 120); 
//ソースを改行させない カスタムフィールドの文字を指定数だけ入れる?>">